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今日は、お別れ会メニューです！ 国産の鶏ひき肉を使ったチキンナゲットです！ひき肉に卵を混ぜて、よーく捏ねました...

今日の魚は北海道産のタラです。酒と生姜につけて下処理をしっかりしてあります。こうすることで、臭みをとりパサつくのを防ぐことが...

今日は国産のささみを使ったピカタです！ささみはたんぱく質が豊富です。たんぱく質は筋肉のもとになります。筋肉をしっかり...

今日はえのきの肉巻きです。下処理をしっかりした国産の豚肉に、小麦粉をふるってえのきを巻きました。手作りの甘辛タレを絡...

今日は宮城県産の鮭を使った西京焼きです。鮭にはたんぱく質の他にビタミン類が豊富です。皮膚や粘膜の健康を維持するのに役立ちます...

今日はグラタンです。国産のかぼちゃ、玉ねぎ、マカロニが入って具だくさんです！玉ねぎをよく炒めて、火を止めてから小麦粉...

今日は鶏肉の竜田焼きです。下処理をしっかりした国産の鶏むね肉を使っています。生姜をきかせて、下味をつけて、カリッと焼きました...

今日はさばのみぞれ煮です。下処理をしっかりした富山県産の鯖を使っています。鯖にはたんぱく質やビタミン類、鉄分、脳の働きをよく...