今日の給食は、十六穀米、さわらの磯部焼き、厚揚げと白菜のあんかけ煮、みそ汁。
今日は魚の日。今日の魚はさわらです。青のりをたくさん混ぜたパン粉をまぶし、薄油で揚げ焼きにしました。青のりの風味がしっかりあり、サクサクの衣とふわふわのさわら。何回もお代わりして食べる子もいました！
副菜は厚揚げと白菜のあんかけ煮。旬の白菜はあんかけにする事でとても食べやすく、ご飯にもよく合うおかずになります。厚揚げとの相性も良く、たくさん食べる事が出来ました(^^)
おやつはフルーツポンチ。りんご、みかん、寒天の入ったフルーツポンチは子ども達の大好きなおやつです。旬のりんごは柿同様栄養価が高く、この時期にはピッタリのフルーツです。お代わり分もあったいう間に無くなりました！