今日の給食は、白米、豚肉と厚揚げのオイスターソース炒め、キャベツの中華和え、みそ汁。
主菜は、豚肉と厚揚げのオイスターソース炒め。豚ロース肉と厚揚げを炒め、塩コショウ、オイスターソースで味を整えました。お肉はお酒とすりおろした生姜に浸けてあるので、柔らかくなり、小さな子ども達でも食べやすくなっています。
副菜は、キャベツの中華和え。キャベツ、人参、きゅうりをサッと茹で、ガラだしとごま油で和えました。シャキシャキ感が残り、さっぱりとしたサラダです。よく噛んで食べていましたよ。
おやつは、焼菓子。先日園児さん宅から頂いた梨をコンポートにし、焼菓子にしました。あまーいいい香りのするお菓子に、みんな嬉しそうでした♪大きな声で「おかわりください！」「おいしいー！」とパクパクと食べていました(^^)