今日の給食は、のり塩チキン、ブロッコリーサラダ、みそ汁。
主菜は、のり塩チキン。ササミを一口大に切り、米粉と青のりをまぶしてカリッと焼きました。青のりの風味が良く、子ども達もパクパクと食べていました(o^^o)
副菜は、ブロッコリーサラダ。ブロッコリー、きゅうりを塩コショウ、オリーブオイルで和えました。ブロッコリーには、ビタミン、カロテン、カリウムなどが含まれており、万能野菜です。また、タンパク質、食物繊維も豊富で緑黄色野菜の中でも栄養価が高いのが特徴です！
おやつは、ふかし芋。さつまいもは、新物の徳島県産のなると金時を使いました。輪切りにして蒸し、ごま塩をパラパラッとふりかけただけのシンプルなおやつ。「おいしいね♡」と言いながら完食でした！