今日の給食はご飯、味噌汁(豆腐、白菜、大根、ねぎ)、ツナコロッケ風(ツナ、じゃがいも、しめじ、玉ねぎ)、ブロッコリーのゴママヨサラダ(ブロッコリー、人参、コーン)です。
今日は揚げないツナコロッケです。
じゃがいもを茹でて潰します。
玉ねぎ、しめじなどお好みの食材を炒めます。
じゃがいもと炒めた具を混ぜて、丸めます。
フライパンで炒ったパン粉をつけて完成です。
トースターやオーブンで焼いて焦げ目をつけるとかりっとしてさらにおいしいですね。
油であげないのでとってもヘルシーです。
ぜひ作ってみてください。
おやつはどら焼きです。
今日は生地に人参を入れてみました。
あっという間に完食でした。
今日の給食とおやつのカロリーは499キロカロリーです。