今日の給食は、白米、油淋鶏、ナムル、みそ汁。
主菜は、油淋鶏。鶏むね肉に片栗粉をまぶしてカリッと焼き、子ども用に酸味は抑えたねぎ入りのたれに絡めました。しっかりと下処理をした鶏むね肉は、しっとり柔らかくなりました。おかわり分まできれいになくなりました！
副菜は、ほうれん草、人参、もやしのナムル。ほうれん草には鉄、βカロテンなど豊富に含まれており、免疫力向上効果があります。感染症の流行る季節に積極的に摂れると良いですね。
おやつは、蒸かし芋。さつまいもを蒸して、ごま塩をパラパラッとかけたシンプルなおやつです。離乳食を食べている0歳児さんも、みんなと同じおやつが食べることができて嬉しそうでした(^^)
「おかわりください」の声がたくさん聞こえ、あっという間になくなりましたよ。