今日の給食とおやつ
今日は和歌山県産メカジキの香草パン粉焼きです。 塩麹と生姜で下処理をしっかりして、身がふっくらしています。 旬の...
岐阜県恵那市にある保育園です。
今日は和歌山県産メカジキの香草パン粉焼きです。 塩麹と生姜で下処理をしっかりして、身がふっくらしています。 旬の...
今日の給食は三色丼です ツナ(たんぱく質、カルシウム、鉄分) 卵(たんぱく質、ビタミンA・E) ほうれん草...
今日は鶏肉のピカタです。塩麹を使って下処理をしました。カルシウムたっぷりチーズを使っています。 具だくさんの炒り豆腐。...
今日はつくねです。玉ねぎ、しいたけ、大葉が入ってます。よーくこねるとふっくら柔らかく焼き上がります。 今日サラダはマカ...
今日は豚肉の味噌漬け焼きです。 手作りのみそダレと玉ねぎにつけてやきました。 パサつきやすい豚肉。玉ねぎや塩麹や...
今日はとりむね肉のちゃんちゃん焼きです。キャベツ、玉ねぎお野菜たっぷりいれて手作りみそだれをかけて蒸し焼きにしました。 ...
今日は福井県産さごしの西京焼きです。 高野豆腐の挟み煮はひき肉に人参、しいたけ、ねぎを混ぜてよーく水分を切った高野豆腐に詰めま...
今日の給食はピーマンの肉詰めです。 お肉にみじん切りの玉ねぎ、えのきを混ぜてよく捏ねました。 玉ねぎとえのきから...
今日は油淋鶏です。 高たんぱく質なむね肉を使っています。 手作りタレをからめました。 おやつはチーズ蒸しパンです。...
今日はグラタン! かぼちゃやブロッコリー、マカロニ具だくさんです。 豆乳を使ってホワイトソースを手作りしました。 ...