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今日はハヤシライスです！トマトジュースを使って、ルー要らずです。お野菜、ツナもたっぷり入ってます。 ちくわとチーズの包...

今日ははんぺんのおやきです。桜えび、ねぎ、大葉が入っています。はんぺんは魚のすり身からできているので、筋肉のもとになるたんぱ...

今日はキノコたっぷり炊き込みご飯です。 舞茸、えのき、しいたけ、人参、あげが入っています。ツナも入ってたんぱく質もしっ...

宮城県産のメカジキを使ったピカタです。メカジキはパサつきやすいので、下処理の段階で塩麹につけておきました。調理前には塩をふり...

今日は八宝菜です。八宝とは８種の具材という意味ではなく、具だくさんの炒め物という意味で使われています。五目旨煮とも呼ばれてい...

今日はレンコンの挟み焼きです。国産の鶏ひき肉を使っています。レンコンをスライスしてから、小麦粉をまぶしてお肉を穴に詰め込...