今日の給食は、十六穀米、鮭のパン粉焼き、ナムル、豚汁。
主菜は国産の鮭のパン粉焼き。鮭は臭みも少なく、子ども達でも食べやすいお魚。中でもパン粉焼きは、サクッとした食感もあり、みんな大好きです。パクパク食べていました！
副菜はほうれん草ともやしのナムル。栄養価の高いほうれん草、ナムルにすることでごま油の風味が感じられ、食べやすくなります。野菜もしっかり食べる事が出来る子ども達、残すことなくキレイに食べてくれました！
今日の汁物は、寒い日にピッタリの豚汁。大根、里芋、人参、ごぼうと旬の根菜がたくさん入っています。「おいしいー！」とお代わりしてたくさん食べる事が出来ました(^^)
おやつは大学芋。小さな子でも安心して食べられるよう、油で揚げず蒸したさつまいもに、醤油とみりんで作った甘辛いタレを絡めた子ども達の好きなおやつです。腹持ちもよく、栄養も取れるのでおすすめです。ぜひおうちでも作ってみて下さい！