今日の給食は、白米、ポークケチャップ、マカロニサラダ、みそ汁。
主菜はポークケチャップ。酒と生姜で下処理をした豚ロース肉を、玉ねぎとピーマンに入れて作ったトマトソースで絡めました。柔らかい豚肉がほんのり甘いトマトソースとよく合い、お代わりをしてたくさん食べる事が出来ました。
副菜はマカロニサラダ。マヨネーズは使用せず、塩と胡椒、オリーブオイルのみのシンプルな味付けですが、主菜がしっかりとした味なので十分。マカロニが好きな子ども達は、パクパク食べていました。
おやつは大学芋。旬のさつまいもには、エネルギー源となる炭水化物、免疫力向上に役立つビタミンCやE、食物繊維等が豊富に含まれています。甘辛いタレが絡んださつまいも、嬉しそうに食べていました(^^)