
今日の給食は、白米、味噌カツ風、和風サラダ、かきたま汁。
主菜は、味噌カツ風。豚ロース肉で大葉を包み、パン粉をまぶして薄油で焼きました。薄切りロース肉を折りたたんで成形したので、お肉がミルフィーユ状になり、子ども達でも食べやすくなります。味噌が食欲をそそり、たくさんおかわりしていました。
副菜は、和風サラダ。キャベツ、人参、きゅうりを千切りにしサッと茹でて、醤油と酢で和えました。さっぱりとしたサラダです。
おやつは、大学芋風。蒸し焼きにしたさつまいもに、大学芋のような味付けにしました。ホクホクとしたさつまいも芋、みんな嬉しそうに食べていましたよ。