今日の給食は、白米、つくね、ほうれん草ソテー、みそ汁。
主菜は、つくね。鶏ミンチに豆腐、ネギ、大葉を混ぜ、よく捏ねて成形しました。豆腐を入れたことにより、ふわふわのつくねになりました。甘辛のタレはみんな大好きなので、たくさんおかわりしていました。
副菜は、ほうれん草ソテー。ほうれん草、人参、玉ねぎと、炒り卵も混ぜて、彩りが綺麗で栄養満点！コンソメ味でクセもなく、子ども達も食べやすそうでした。
おやつは、きなこクッキー。米粉で作りました。サクサクとした、少し硬めのクッキーでしたが、よく噛んで「おかわりください！」とニコニコして食べていましたよ(^^)