今日の給食は、白米、鶏のレモン煮、ほうれん草のおひたし、すまし汁。
主菜は、鶏のレモン煮。しっかりと下処理をした鶏ムネ肉に米粉をまぶしてカリッと焼き、甘辛いタレに絡めました。レモンの酸味が効いて、こってりしてみえますが、さっぱりとしたおかずです。「お肉おかわりください！」とたくさんおかわりしたので、あっという間になくなってしまいました(^^)
副菜は、ほうれん草のおひたし。ほうれん草、人参をサッと茹でてしょうゆとごまで和えました。ちゃおの子ども達は野菜もしっかりと食べられるので、こちらもキレイに完食でした！
おやつは、マカロニきなこ。みんなが大好きなおやつです♪くるくるのマカロニを使うので、香ばしいきなこがよく絡みます。嬉しそうにいっぱい食べていましたよ☺︎