今日の給食は、白米、とんかつ、野菜のオリーブ和え、みそ汁。
主菜はとんかつ。豚ロース肉に大葉を挟み、パン粉をつけて揚げ焼きしました。お肉が大好きな子ども達、嬉しそうにパクパク食べていました。
副菜はキャベツ、きゅうり、人参のオリーブ和え。主菜に合うよう、味付けは塩コショウのみとシンプルですが、さっぱりとした中に野菜の甘みが感じられるメニューです。
おやつはアメリカンドック。魚肉ソーセージにホットケーキミックスで作った生地を付け、焼きました。余分な油を使わないので、小さな子ども達でも安心して食べられるおやつです。
近隣の小中学校ではインフルエンザが流行っているようです。たくさん食べて栄養を摂り、感染症に負けない身体作りをしたいですね。