
今日の給食は、イワシの混ぜご飯、かぼちゃのそぼろ煮、みそ汁。
主食は、イワシの混ぜご飯。国産イワシの缶詰、大葉、ごまをごはんに混ぜて、しょうゆ、みりんで味を整えました。イワシには良質な脂質(EPA・DHA)、カルシウム、ビタミンDなど豊富に含まれています。ビタミンBはカルシウムの吸収を助け、骨を丈夫にしてくれます。缶詰は、骨まで食べられるので栄養を摂取しやすいですよ。
主菜は、かぼちゃのそぼろ煮。柔らかくて甘いかぼちゃを、鶏ミンチのそぼろと甘辛く煮ました。真っ先にパクッと食べてしまう子もいましたよ(^^)
おやつは、粉ふき芋。ホクホクのじゃがいもに香りの良い青のりをまぶしました。「これ好きー!」と嬉しそうに食べて、元気よくおかわりしていました♪