今日の給食は、白米、鶏肉のカリカリ焼き、マカロニサラダ、味噌汁。
主菜の鶏肉のカリカリ焼きは、鶏むね肉に水でといた米粉を絡め、コーンフレークをまぶして薄油で焼きました。カリカリっとした食感で香ばしく、「おにくください！」とお代わりして食べていました(^^)
副菜はマカロニ、人参、畑で採れたきゅうりをオリーブオイルと塩コショウのみで味付けした、さっぱりとしたマカロニサラダ。自分達で収穫したきゅうりが入っていると分かると、とても嬉しそうでした。
味噌汁にも、畑で採れた茄子がたくさん入っていて、嬉しそうでした。
おやつは青のり風味のじゃがいも餅。茹でたじゃがいもに片栗粉を混ぜ、もちもちの食感になったじゃがいも餅に、塩と青のりをまぶしました。いつもとは違った味付けのじゃがいも餅、喜んで食べていました♪