今日の給食とおやつ

今日はじゃがいもが入ったチンジャオロースです！国産の豚肉をしっかり下処理をして、片栗粉をまぶして炒めました。片栗粉でパサつくのを防ぎます。ピーマン、もやしが入って具だくさんです！

根菜たっぷりの煮物は大根、こんにゃくは下茹でをしてあります。下茹でをすると、えぐみやアクをとり、味が染み込み安くなります。

おやつはくるくるロールです！手作りの人参ジャムを使っています。

今日の給食とおやつのカロリーは491キロカロリーです。