今日は豚肉の味噌漬け焼きです。
味噌たれを作って、豚肉を漬けこみました。こうするとお肉が柔らかくなり、臭みもとれます。玉ねぎを一緒につけておくと、玉ねぎに含まれる成分で更にお肉が柔らかくおいしくなります。味噌たれにつけたら、密閉しておくことがポイントです。あとは、焼くだけなので時間がない時などに、便利です。
夏れんこんのサラダは豆苗と一緒にゴマサラダにしました。すこーし、手作りマヨをつかって子どもたちの大好きな味にしました。
みんなおかわりしてたくさんたべました。
おやつはキャラクター蒸しパンです。ミッキー、モンスターズインク、猫の肉球です。みんなかわいいと喜んでくれました。
今日の給食とおやつのカロリーは481キロカロリーです。