今日の給食とおやつ

今日は和歌山県産のメカジキで塩麹パン粉焼きです。

下処理をしっかりして塩麹つけて焼きました。

塩麹は下処理にも使え、身を柔らかくして、下味にも使えます。

また、腸内環境もと整えてくれます。

おやつはりんごクレープです。

手作りりんごジャムを作りました。

今日の給食とおやつのカロリーは502キロカロリーです。