今日の給食は、白米、きのこグラタン、ブロッコリーサラダ、味噌汁。
旬のきのこがたくさん入ったグラタン。しめじ、エリンギ、平茸、舞茸、玉ねぎ、マカロニと具沢山。ホワイトソースから手作りし、オーブンで焼きました。普段きのこが苦手な子も、おいしいと言って食べていましたよ！
子ども達が好きなブロッコリーは、きゅうりと一緒にオリーブオイルで和えました。さっぱりとしていて、グラタンにもよく合います。
おやつは小松菜蒸しパン。小松菜のペーストを手作りし、生地に混ぜ蒸しました。キレイな緑色の蒸しパン、野菜が苦手な子もペロリと完食です。