今日はじゃがいもが入ったチンジャオロースです!国産の豚肉をしっかり下処理をして、片栗粉をまぶして炒めました。片栗粉でパサつくのを防ぎます。ピーマン、もやしが入って具だくさんです!
根菜たっぷりの煮物は大根、こんにゃくは下茹でをしてあります。下茹でをすると、えぐみやアクをとり、味が染み込み安くなります。
おやつはくるくるロールです!手作りの人参ジャムを使っています。
今日の給食とおやつのカロリーは491キロカロリーです。
岐阜県恵那市にある保育園です。
今日はじゃがいもが入ったチンジャオロースです!国産の豚肉をしっかり下処理をして、片栗粉をまぶして炒めました。片栗粉でパサつくのを防ぎます。ピーマン、もやしが入って具だくさんです!
根菜たっぷりの煮物は大根、こんにゃくは下茹でをしてあります。下茹でをすると、えぐみやアクをとり、味が染み込み安くなります。
おやつはくるくるロールです!手作りの人参ジャムを使っています。
今日の給食とおやつのカロリーは491キロカロリーです。