今日はコロッケです。パン粉の変わりに油揚げを使いました。油揚げに切り目を入れて菜箸でコロコロします。そうすると中が剥がれやすくなります。油揚げを裏返しにして、じゃがいも、玉ねぎ、コーンのタネを詰めて焼きます!手作りソースをかけて食べました。パン粉を使わず、油で揚げないので、とってもヘルシーです!
マカロニサラダは手作りマヨネーズで味付けしました。マカロニを茹でるときにコンソメを一緒に入れて茹でてあります。こうすると一味変わってきますよ。
おやつは蒸し器を使ってプリンです。弱火でじっくり蒸して、みりんを煮詰めて作ったカラメルソースをかけて食べました。
今日もたくさん食べました!
今日の給食とおやつのカロリーは486キロカロリーです。