今日は鶏肉のコーンフレーク焼きです。衣が剥がれやすいので、ぎゅっと押さえます。フライパンに並べたら動かさず衣が固まるまで弱火でじっくり焼きます。
手作りオーロラソースをかけて食べました。
レンコン、ごほう、人参、ちくわ、ピーマンのきんぴら。しっかり噛んで食べました。
今日は鏡開き。一年の健康を願ってお正月にお供えしてあったお餅を食べます。刃物は使わずお餅を切るのがよいとされています。北海道十勝産の小豆を弱火でコトコト煮ました。お正月に園内にお供えしていたお餅です。
今日の離乳食
しらす粥
コーンフレーク焼きから鶏肉
味噌汁からかぼちゃ、白菜です
今日の給食とおやつのカロリーは502キロカロリーです。