今日の給食とおやつ

今日はささみのレモン煮です。国産のささみを使っています。筋とりをして、下処理をしっかりしています。手作りのたれでしっかりからめました。

岐阜県産の里芋で煮物を作りました。皮をむいてから塩であらい、ぬめりをとりました。こうすると、味が染み込みやすくなります。

おやつはりんごパイです。りんごジャムを手作りしました！たくさんおかわりしました。

今日の給食とおやつのカロリーは498キロカロリーです。