今日の給食とおやつ

茄子をたくさんいただいたので、今日はなすの煮浸しです。茄子を乱切りにして、10分ほど、浸水してあくをぬきます。水気をきって、キレイに拭いて素焼きにします。作っておいた生姜の入ったタレをからませます。園の畑でとれた大葉とかつお節をのせておいしくいただきました。

ありがとうございました!🍆

ホイコーローの野菜は少し蒸して、お肉と炒めました。野菜の栄養を逃がさず食べることができました!

おやつはかぼちゃプリンです。かぼちゃは蒸し器で蒸して裏ごししました。みりんを煮詰めて作ったシロップをかけて食べました。

今日もたくさん食べました!

今日の給食とおやつのカロリーは486キロカロリーです。