※食材の仕入れの関係で、明日のメニューと入れ替えました。ご了承ください。
今日の給食は、白米、ハンバーグ、ブロッコリーサラダ、みそ汁。
主菜はハンバーグ。国産の豚ひき肉と炒めた玉ねぎ、パン粉、豆乳、塩コショウを入れ、よくこねて作りました。ふっくら柔らかく焼けたハンバーグをみんな美味しそうに食べていました(^^)
副菜はブロッコリーときゅうりのサラダ。子ども達でも食べやすいよう、少し柔らかめに茹でたブロッコリーときゅうりを、塩コショウ、オリーブオイルで味付けしたさっぱりとしたサラダです。ブロッコリーは栄養価がとても高い野菜。子ども達も好きな野菜なので、積極的に取り入れたいですね。
おやつはチーズ蒸しパン。生地に豆乳からできたチーズを入れて蒸しました。ふっくらした蒸しパンはチーズの味がほんのり感じられ、子ども達でも食べやすいおやつです。