今日の給食は、白米、つくね、野菜の中華炒め、みそ汁、スイカ。
主菜は、鶏ひき肉に、水切りした豆腐、ちゃおの畑で採れた大葉を混ぜたふわふわのつくね。醤油とみりんで甘辛く味付けしたつくねは、ご飯にもよく合い、みんなパクパクと食べていました！
副菜は、野菜の中華炒め。チンゲンサイ、玉ねぎ、人参を炒め、ガラだしとオイスターソースで味付けし、片栗粉で少しとろみをつけました。野菜の歯応えは残しつつ、子ども達でも食べやすい大きさで炒めた中華炒めです。
おやつはココアのスコーン。外はサクッと、中はフワッとしていて、ココアの風味がほんのり感じられるスコーンです。お代わり分もキレイになくなりました！