
今日の給食は、カレーライス、チーズの包み焼き、トマトのマリネ。
主食はカレーライス。鶏むね肉、じゃがいも、人参、玉ねぎ、ピーマン、茄子、しめじの入った具だくさんのカレーです。みんなカレーが大好き!野菜もパクパクと食べ、あっという間に完食でした(^^)
副菜はチーズの包み焼きとトマトのマリネ。国産の米粉でできた餃子の皮で、豆乳で作られたチーズを包み、焼きました。シンプルですが、材料にこだわり、子ども達が安心して食べられる包み焼きです。トマトのマリネは、一口大に切ったトマトと、ちゃおの畑で採れた大葉を、塩コショウとオリーブ油、お酢で和えたマリネです。さっぱりとしていて、主食にもよく合います。
おやつは手作りの寒天、みかん、桃を使ったフルーツポンチ。甘くてひんやりしたおやつを嬉しそうに食べていました。