今日の給食は、炊き込みご飯、ほうれん草と卵のソテー、マリネ、すまし汁。
主食はツナ、人参、椎茸、えのき、油揚げが入った炊き込みご飯。子ども達の好きなメニューです。食欲が落ちる暑い時期、栄養がいっぺんに摂れるので、おすすめです。
主菜はほうれん草と卵のソテー。ほうれん草と玉ねぎを炒め、コンソメ風味に味付けした後、卵を加えました。それぞれの甘みが引き出され、栄養価も高いソテーです。
副菜はマリネ。トマト、きゅうり、大葉を塩、酢、オリーブ油で和えました。大葉がアクセントになり、さっぱりとしたマリネ。暑いこの時期にピッタリです。
おやつは小豆寒天。小豆の甘さがアクセントの寒天。みんな美味しそうにパクパクと食べていました！