
今日の給食は、白米、豚ニラ炒め、かき揚げ風、春雨スープ。
主菜は豚ニラ炒め。豚肉、もやし、ニラをオイスターソースやガラだしで中華風に炒めました。豚肉は夏バテに効果がある食材と言われています。暑い日が続いているこの時期にオススメの食材です。
副菜はかき揚げ風。玉ねぎとコーンに小麦粉や片栗粉で作った生地を付け、薄油で焼きました。玉ねぎの甘みが感じられ、パクパクと食べていました。
おやつはチーズスコーン。チーズの風味がほんのり感じられるスコーン。クッキーよりもふんわりとした食感のスコーンは子ども達でも食べやすいおやつです、