今日の給食とおやつ

今日の給食は、白米、鯖コロッケ、ひじき煮、みそ汁。

主菜は鯖コロッケ。茹でた潰したじゃがいもに、炒めた玉ねぎ、鯖の水煮缶を加えで作ったコロッケ。鯖の水煮缶は風味のつく程度にし、子ども達でも食べやすい味になっています。

副菜はひじき煮。ひじき、人参、椎茸、大豆を醤油、みりんで煮ました。ご飯にもよく合い、栄養価の高いひじき煮。パクパクと食べる子ども達でした。

おやつはみかんゼリー。今日は暑い日になりましたね。そんな日にピッタリのゼリー!子ども達はとても嬉しそうに食べていました^ ^