今日の給食は、ちらし寿司、チキンナゲット、かぼちゃサラダ、ふ汁。お誕生日メニューです。
主食のちらし寿司は、甘辛く煮たツナ、椎茸、人参、高野豆腐を混ぜ、酸味は控えめにして作りました。上には、きゅうりと錦糸卵、桜でんぶを乗せ、彩りも綺麗なお寿司になりました。
主菜はチキンナゲット。鶏ひき肉に豆腐を混ぜる事で、ふわふわのナゲットになりました。お代わりもし、美味しそうに食べる子ども達でした！
副菜はかぼちゃサラダ。蒸したかぼちゃとちゃおの畑で採れたきゅうりで作ったサラダです。かぼちゃの甘さが感じられるサラダ、パクパクと食べていました。
おやつは桃のカップケーキ。オーブンで焼いたカップケーキに、水切りをしオリゴ糖で甘さを加えで作ったヨーグルトソースをかけました。いつもと少し違うおやつに、子ども達もとっても嬉しそうでした(^^)