
今日の給食は、十六穀米、鮭のパン粉焼き、高野豆腐の煮物、みそ汁。
主菜は魚。今日は国産の鮭にパン粉をつけて焼きました。ふっくらとした身の鮭は、クセも少なく、子ども達でも食べやすい魚です。みんな美味しそうに食べていました!
副菜は高野豆腐の煮物。高野豆腐、人参、椎茸を、出汁や醤油、みりんで煮ました。高野豆腐に味が染み込み、噛むと口の中に旨みが広がります。栄養価がとても高い高野豆腐、しっかり食べる事が出来ました。
おやつはふかし芋。乱切りにしたさつまいもを蒸し、塩と黒胡麻をかけました。甘いさつまいもはみんな大好き!お代わり分もきれいに無くなりました!