今日の給食は、白米、ポークチャップ、ほうれん草の白和え、みそ汁。
主菜はポークチャップ。玉ねぎ、ケチャップ、ソース、コンソメ、みりんで作ったソースを、焼いた豚ロース肉に絡めました。ご飯にもよく合う味付けで、パクパクと食べる子ども達でした。
副菜はほうれん草の白和え。茹でたほうれん草、人参、豆腐を白だしや醤油、ごまで和えました。栄養価の高い食材ばかりなので、成長盛りの子ども達におすすめのメニュー。豆腐が加わる事で甘みが増し、ほうれん草も食べやすくなります。
おやつは焼きおにぎり。ご飯に青のりを混ぜ、醤油や白だし、和風だしで味付けしてから形を作り、こんがりと焼きました。腹持ちもいいおやつ、みんな美味しそうに食べていました。