
今日の給食は、白米、チキンカツ、シャキシャキサラダ、みそ汁。
主菜はチキンカツ。国産の鶏むね肉に小麦粉やパン粉をつけ、薄油で焼き、オーロラソースをつけて食べました。鶏むね肉はタンパク質が豊富で、柔らかいので、小さな子ども達にも安心して食べられるおすすめの食材です。
副菜はシャキシャキサラダ。千切りして茹でたじゃがいも、人参、きゅうりを塩コショウ、コンソメ、オリーブ油で和えたさっぱりとしたサラダです。ちゃおの畑で採れたきゅうりを使用しているので、収穫したりんご組さんは特に嬉しそうに食べていました!
おやつはみかんゼリー。湿度が高く、汗をかきやすいこの時期にピッタリの、さっぱりとしたゼリー。ゼリー(寒天)には余分な甘さを加えていないので、みかんの甘みが引き立つゼリー。みんな美味しそうに食べていました(^^)