今日の給食は、白米、つくね、ブロッコリーのオリーブ和え、みそ汁。
主菜はつくね。鶏ひき肉に、もやし、大葉、生姜が入れて丸めたつくねを焼き、醤油、みりんで作ったタレを絡めました。つくねはふわふわで、甘辛い味付けはごはんにもピッタリです。
副菜はブロッコリーのオリーブ和え。茹でたブロッコリーと人参を塩とオリーブオイルで和えたさっぱりしたサラダです。ブロッコリーは栄養価が高く、甘みもある野菜なので、子ども達にもおすすめです。
おやつは、プレーンとココアの2種類のクッキー。可愛い形のクッキーに、子ども達の目はキラキラ！とても嬉しそうに食べていました(^^)