今日の給食は、朴葉寿司、唐揚げ風、すまし汁、ゼリー。
今日の主食は『朴葉寿司』、この地域の郷土料理です。ちゃおでは毎年この時期に、食育の一環として給食で頂いています。ご飯の上に甘辛く煮た椎茸とツナ、錦糸卵、きゅうり、桜でんぶを乗せ、職員さんのご近所の方から頂いた朴葉で包みました。いつもと少し違う給食に、嬉しそうな子ども達。お代わりもしてたくさん食べる事が出来ました！
副菜は唐揚げ風。国産の鶏むね肉に、醤油や酒、生姜で下味を付け、米粉や片栗粉をまぶし、薄油で焼きました。
おやつは小豆蒸しパン。小豆の甘みが口に広がるふわふわの蒸しパン。給食をたくさん食べた子ども達ですが、おやつもパクパク！美味しそうに食べていました(^^)