今日の給食は、肉味噌うどん、小松菜の胡麻和え、ミルクプリン。
今日の主食は肉味噌うどん。豚ひき肉とねぎのみじん切りを炒め、生姜、味噌、醤油、酒、みりん、だし汁を加えて作った肉味噌を茹でたうどんにかけました。ツルツルとしたうどんに肉味噌がよく絡み、みんな美味しそうに食べていました！
副菜は小松菜のごま和え。茹でた小松菜と人参を醤油とごまで和えたさっぱりとした副菜です。小松菜はとても栄養価の高い野菜、くせもなく食べやすいので、子ども達におすすめです。
デザートにはミルクプリンが付き、みんなとても嬉しそうでした！
おやつは人参パンケーキ。すりおろした人参を生地に混ぜて焼きました。ひと手間加えるだけで栄養価が上がるパンケーキ。腹持ちもいいおやつです。