
今日の給食は、十六穀米、鮭のパン粉焼き、ほうれん草のお浸し、けんちん汁。
主菜は国産の鮭にパン粉をまぶし、薄味で焼いたパン粉焼き。みそ風味のタレをかけて食べました。身がふわふわの鮭は、子ども達にも食べやすい魚です。
副菜はほうれん草のお浸し。さっと茹でたほうれん草と桜えびを、かつお節と醤油で和えました。シンプルですが、成長期の子ども達に必要な栄養が取れるメニューです。
今日の汁物はけんちん汁。大根、人参、ごぼう、鶏肉、ねぎと具だくさんの汁。野菜の甘みが感じられる汁、おかわりもして食べていました!
おやつは五平餅風おやき。おにぎり型のご飯を薄くしてこんがり焼き、手作りの味噌ダレを塗ってから再度軽く焼いた五平餅風のおやき。甘辛いタレがご飯によく合います。口の周りに味噌を付けながら美味しそうに食べる子ども達でした😊