今日の給食は、十六穀米、アジのパン粉焼き、きんぴら、みそ汁。
今日は魚の日。国産のアジに下味をつけ、パン粉をまぶして薄油で焼きました。少しレモンを垂らし、さっぱりとした味付けにしたアジ。身が柔らかく、臭みもないので、子ども達もパクパクと食べていました。
副菜は、こんにゃく、ピーマン、人参と、昨日りんご組さんがちゃおの畑で採ってくれた玉ねぎの入ったきんぴら。千切りにする事で食べやすく、ご飯にもよく合うおかずです。玉ねぎは甘く、美味しく食べる事が出来ました！
おやつは大学芋風。さつまいもは揚げずに蒸してあるので、余分な油を取ることなく食べられるおやつです。醤油とみりんで作った甘辛いタレが絡み、みんなたくさんおかわりして食べていました(^^)