今日の給食は、炊きこみピラフ、厚揚げと小松菜のオイスターソース炒め、みそ汁。
主食のご飯は炊きこみピラフ。ツナ、玉ねぎ、人参、コーンをコンソメ味で一緒に炊き込みました。野菜の甘みがご飯に混ざり、みんな美味しそうに食べていました。野菜を細かく切り炊き込めば、野菜が苦手な子も食べられます。
副菜は、厚揚げと小松菜、茸のオイスターソース炒め。栄養価の高い小松菜は、厚揚げや茸との相性がとってもいいです。厚揚げが入ることでボリュームが増し、あと一品という時にもおすすめのおかずです。
おやつはココアのスコーン。ホットケーキミックス、ココア、豆乳を混ぜ、オーブンで焼きました。外はサクッと、中はふわふわのスコーン、嬉しそうに食べていました！