
今日の給食は、白米、チキン南蛮風、ほうれん草の卵とじ、みそ汁。
主菜は、鶏ささみに天かすをまぶし、薄油で焼いたチキン南蛮風。甘酸っぱいタレを少しかけで食べました。サクサクの衣にタレが絡み、ご飯にもピッタリ。何回もお代わりする子もいました!
副菜はほうれん草と玉ねぎの卵とじ。炒めた玉ねぎとサッと湯通ししたほうれん草を醤油、みりんで味付けした卵でとじました。野菜や卵の甘みが感じられ、栄養もしっかりとれるメニューです。
おやつは薄焼き。小麦粉、だしで作った生地に、納豆とネギを混ぜて焼きました。納豆を嫌がることなく、パクパクと美味しそうに食べる子ども達でした!