今日の給食は、白米、麻婆茄子、トマトのマリネ、中華コーンスープ。
主菜は麻婆茄子。旬の茄子とピーマン、人参と豚ひき肉を中華風に炒めました。油と相性のいい茄子は柔らかくなり、ご飯にもピッタリの麻婆茄子。野菜もしっかりと食べる事が出来ました！
副菜はトマトのマリネ。卒園児さん宅からトマトをたくさん頂いたので、ちゃおの畑で採れたきゅうりと和え、マリネにしました。旬の夏野菜を使ったマリネは、暑い夏にもさっぱりと食べられるメニューです。
おやつはじゃこトースト。マヨネーズを塗った食パンに、じゃことチーズを乗せて焼きました。栄養もしっかり摂れるので、子ども達の補食にピッタリ。美味しそうに食べていました！