
今日の給食は、白米、アジのカレーパン粉焼き、厚揚げの中華煮、みそ汁。
今日の主菜はお魚。国産のアジにカレー粉を混ぜたパン粉をまぶし、薄油で焼きました。身がふっくらしたアジ、カレー粉がアクセントとなり、みんなパクパクと食べていました!
副菜は、厚揚げ、白菜、人参の中華煮。小さな子ども達でも安心して食べられるよう、具材は全て下茹でし、ガラだしやオイスターソースで味を付け、とろみをつけました。今回は白菜と人参を使用しましたが、他の野菜でも美味しく食べられるメニューです。
おやつは子ども達の大好きなりマカロニきな粉。きな粉は栄養価が高いので、捕食としてのおやつにピッタリです。お代わりもして、たくさん食べる事が出来ました。