今日の給食は、筍ご飯（2歳児）、鶏の天ぷら風、ほうれん草のお浸し、みそ汁。
昨日、職員さん宅から頂いた筍は、筍ごはんにしました。園では、食育の一環として、旬の物を給食で提供しています。今年初の旬の筍、子ども達に伝えながら頂きました。ありがとうございました。
主菜は、鶏ささみ肉に衣を絡め、薄油で焼いた天ぷら風。下処理をしたささみは柔らかく、子ども達でも食べやすくなっています。お代わりもして、完食する事が出来ました！
副菜はほうれん草のお浸し。栄養価の高いほうれん草、苦手な子もいますが、細かく切るなどし、完食出来るようにしています。食べる事ができると、子ども達の自信や意欲につながります。ご自宅でも、苦手だからといって避ける事なく食べられるといいですね。
おやつはコーン蒸しパン。コーンの甘みたっぷりの蒸しパン。みんなおいしそうに食べていました！