今日の給食は、白米、ピーマンの肉詰め、切り干し大根煮、みそ汁。
主菜は、ピーマンの肉詰め。
蒸し焼きをすることで、ピーマンが柔らかくなり、子ども達でも食べやすくなります。
野菜が苦手な子でも、お肉と一緒に食べられます。おかわり分もすべて無くなりましたよ。
副菜は、切り干し大根煮。
にんじん、干し椎茸、あげと煮込みました。
薄味で、子ども達でも食べやすい味付けにしました。
おやつは、豆腐ドーナツ！
ホットケーキミックスに、豆腐を加えて、薄油で焼きました。
外はサクッと、中はもっちりとした食感です。
何回もおかわりをして食べましたよ(^^)