今日の給食は、ちらし寿司、厚揚げとしらすのカリカリチーズ焼き、すまし汁。
甘辛く煮た蓮根、人参、干し椎茸を酢飯と混ぜたちらし寿司。錦糸卵ときゅうり、桜でんぶを乗せて彩りも綺麗です。酢は控えめにし、子ども達でも食べやすいようにしました。
こんがりと焼いた厚揚げに、しらすとチーズを絡めたカリカリチーズ焼き。しらすとチーズの塩味だけですが、香ばしさがあり、「おいしい」と言って食べていましたよ！
おやつは、きなこと黒胡麻の2種類のおはぎ。甘いきなこと黒胡麻が、ご飯によく合います。あっという間に完食した子ども達でした！