今日の給食は、白米、ささみと蓮根の照り煮、かぼちゃサラダ、味噌汁。
主菜は、鶏ささみと旬の蓮根を使った照り煮。ささみは柔らかく、蓮根はシャキシャキ。甘辛い味付けでご飯が進みます。蓮根にはビタミンCや食物繊維が豊富に含まれています。煮物やきんぴらだけでなく、すりおろして味噌汁に入れてもOK。苦手な子でも食べられますよ(^^)
副菜はかぼちゃサラダ。ホクホクのかぼちゃとマヨネーズの相性はピッタリ。お代わり分もすぐになくなりました!
おやつは薄焼き。納豆、桜エビ、ねぎが入って栄養のあるおやつです。