今日は福井県産のたらを使った甘酢あんかけです。玉ねぎ、人参、ピーマン、しめじ、野菜たっぷりです！たらは酒につけておき、塩をふって10分以上おいて水分をふきとります。下処理をしっかりしています！
熊本県産の里芋と厚揚げの煮物。里芋の皮を向いてから塩をふってこするように洗い、水で洗います。そうするとヌメリがとれて味が染み込みやすくなり、黒く変色するのを防ぐことができます。
おやつはチーズ蒸しパンです。子どもたちが大好きなチーズがたくさん入っています！みんな喜んで食べてくれました！
今日の給食とおやつのカロリーは492キロカロリーです。